21 listopada 2023 roku odbyły się w naszej szkole XI. Dni Regionalne.
W dzisiejszym świecie pełnym nowoczesności, technologii i internetowych trendów ważne jest aby uczniowie
- poznali najbliższe środowisko i specyfikę swojego regionu,
- rozwijali wartości związane z wartościami kulturowymi wspólnoty lokalnej,
- mieli poczucie tożsamości z kulturą regionalną,
- rozwijali wiedzę o kulturze własnego regionu i jej związkach z kulturą narodową,
- mieli kontakt ze środowiskiem lokalnym w celu wytworzenia bliskich więzi i zrozumienia różnorakich przynależności człowieka,
- przede wszystkim by poznawali własny region, jego dziedzictwo kulturowe, jako część Polski i Europy.
Każde organizowane i przeprowadzane w placówce Dni Regionalne we współpracy ze Stowarzyszeniem Kobiet Wiejskich Gminy Burzenin właśnie taką wiedze i poczucie świadomości dają naszym uczniom. Dla wielu z nich to co zobaczą i usłyszą jest nowością i z wielkim zainteresowaniem ją poznają a także próbują swoich sił.
Tegoroczne warsztaty dotyczyły wyrobów z mleka. Dzięki lokalnej spółdzielni mleczarskiej OSM WART-MILK Sieradz uczniowie skosztowali regionalnie produkowanych wyrobów mleczarskich.
Panie ze Stowarzyszenia pokazały uczniom jak wyrabiane są w domach sery białe, żółte, masło, maślanka, serwatka, twarożek tzw. gziczka, czy zupa polewka. Uczniowie samodzielnie wyprodukowali masło i ser żółty. Smaki nowe, ciekawe i co najważniejsze samodzielnie uzyskane. Może w domach naszych uczniów powstanie teraz masło czy ser własnoręcznie przez nich wykonane.
Zrealizowaliśmy w ten sposób zadanie 3, z modułu II Międzynarodowego Projektu Edukacyjnego "Z kultura mi do twarzy".